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DE TERUEL 2021
ET 2024
Nous apportons le plus grand soin à chaque étape pour que chaque jambon exprime toute l’authenticité de son terroir.
un même objectif :
élaborer le meilleur
Jambon de Teruel.
100 % naturel
Sans conservateurs ni additifs.
ARTISANS DEPUIS 1875
MAISON DE L’AUTHENTIQUE JAMBON DE TERUEL
Forte de plus d’un siècle de savoir-faire, la famille PASTOR perpétue avec sincérité, exigence artisanale et respect de son histoire un engagement immuable : élaborer le meilleur Jambon de Teruel. Au-delà de notre emblématique Jambon de Teruel, la tradition PASTOR se prolonge à travers une sélection rigoureuse de charcuteries et de spécialités artisanales, élaborées avec le même soin, la même exigence et le même respect du produit.
La sélection de la famille Pastor
UN PLAISIR BÉNÉFIQUE
Équilibre nutritionnel et santé cardiovasculaire
Notre Jambon de Teruel se distingue par sa teneur en acide oléique (52 % des acides gras), un acide gras mono-insaturé apprécié pour son intérêt nutritionnel et caractéristique de l’alimentation méditerranéenne.
Riche en vitamines
Notre Jambon de Teruel apporte des vitamines B1, B6 et B12, qui contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et à un métabolisme énergétique normal. Les vitamines B6 et B12 contribuent également à réduire la fatigue et à la formation normale des globules rouges.
Le naturel, notre engagement
Depuis cinq générations, la famille PASTOR reste fidèle à son engagement : élaborer des produits naturels, sans conservateurs ni colorants, sans gluten ni lactose. Nous maîtrisons chaque étape de leur élaboration, de l’alimentation naturelle de nos porcs Duroc jusqu’à l’affinage lent et traditionnel de nos jambons dans nos séchoirs.
