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Nuestro Lomo de cerdo DOP. Teruel, salado y adobado con pimentón y especias naturales, con un proceso lento de curación en nuestro secadero natural.
Al corte se caracteriza su numerosa infiltración de grasa, así como su color rojo anaranjado, con una textura suave y untuosa, le confieren a nuestro lomo un bouquet muy especial.
Ingredientes: Lomo de cerdo de Teruel DOP., pimentón Murcia, sal y especias con mezcla de aditivos E-252 y E-301.
- Energy
- 317 Kcal/1326 Kj.
- Protein
- 38.8 g.
- Carbohydrate
- Menos de 0.5 g.
- Sugars
- 0 g.
- Fat
- 18 g.
- Saturates
- 5.8 g.
- Monounsaturates
- 10.4 g.
- Polyunsaturates
- 1.8 g.
- Fibre
- 0 g.
- Salt
- 0.2 g.
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