Cabeza Lomo - Coppa Loncheada | 100% Artesana | Jamones Pastor
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Cabeza de Lomo - Coppa

100% Artesano | Sin gluten ni lactosa | 5 Meses de curación

Approximate weight
  • 950 gramos
Format
  • Bone Shoulder Ham
  • Machine-sliced
€17.95
Tax included

 

Nuestra cabeza de lomo de cerdo DOP. Teruel, salada y adobado con pimentón y especias naturales, con un proceso lento de curación en nuestro secadero natural.

Al corte se caracteriza su numerosa infiltración de grasa, así como su color rojo anaranjado, con una textura suave y untuosa, le confieren a nuestra cabeza de lomo un bouquet muy especial.

Ingredientes: de cerdo de Teruel DOP., pimentón Murcia, sal y especias con mezcla de aditivos E-252 y E-301.

Energy
432 Kcal/1189 kj.
Protein
28 g.
Carbohydrate
Menos de 0.5 g.
Sugars
0 g.
Fat
32 g.
Saturates
11 g.
Monounsaturates
18 g.
Polyunsaturates
3 g.
Fibre
0 g.
Salt
0.2 g.

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